親子二人旅のススメ 第24話

2012年5月15日

<<第23話 第25話>>

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爆笑のピサ-ミラノ間でしたが、中央駅に着くと
イタリアの父でもある師匠がわざわざ駅で迎えてくれました。

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いつもながら私が初めて一人でこのミラノに着いたときの様に
長男のことを心配していただいたご配慮。

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その後、師匠宅で夕飯をご馳走になることになったのですが
いきなり出てきたこのオリーブ

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このオリーブは私の大好物。
見た目では分かりづらいですが日本ではおそらく食べられない
若さというか浅漬けというか・・・
その昔、週末になると市場に買いに行くのですが
袋一杯に買ってきたこのオリーブでワイン一本飲めるくらいです。

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そしてナポリではちょっとガッカリだった
カルチョッフィ 朝鮮アザミ 布と生地

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師匠の奥様が作ってくれるこのカルチョッフィは
アンチョビを入れてオーブンでじっくり 布と生地

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これも私の大好物で本当に 美味しい~
イタリアの母と慕う私のマンマの味は、変わらない懐かしい味 布と生地

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ちなみにここはミラノなのでフィレンツェとは違って
パンはちゃんと塩気があります布と生地

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このタリアータも 最高=

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息子も美味しい料理と久々の日本のおもてなしにすっかりリラックスしている様子。
師匠の娘さんとも打ち解け合って随分はしゃいでいました。

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???

ここまで来て実は仕上げがカレーライス 布と生地
実は、奥様が息子がイタ飯に飽きているかも知れないのでという
これまたこころ暖まるご配慮。

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本当に美味しいデザートまでしっかりいただいて。
昔話に花が咲くとても素敵な夕食にあずかりました。

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明日は、イタリア最終日。
長いようで短かった旅もいよいよ終盤へと突入です 布と生地




2位じゃダメなんですかぁ~(笑)
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